I piani realizzati in quarzo si compongono prevalentemente di materiale naturale, che viene lavorato andando a miscelare altri minerali e resine. La sua principale caratteristica è quella di essere molto duro, oltre a non essere poroso. Per la sua composizione riesce a garantire standard igienici molto alti evitando la proliferazione di muffe e batteri. Questo lo rende adatto a essere utilizzato come materiale prevalente nella realizzazione di piani cottura.